CECINA DE LEON: CONOSCIAMOLA MEGLIO!
La Cecina de Leòn IGP (indicazione geografica protetta) è un pregiato salume di carne di manzo specificatamente originario della regione omonima spagnola di Leòn. Eppure, non tutti la conoscono e tante sono ancora le domande: da dove proviene? Come si consuma? Che costi ha? Scopriamolo insieme! Questo salume spagnolo, conosciuto già da secoli, è così …