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FLAN DI PATATE E ACCIUGHE

Amici, bentornati nella mia cucina! Oggi, vi proporrò una ricetta che credo proprio possa incuriosirvi: “Flan di patate con acciughe del Mar Cantàbrico”!  -Ingredienti: -Procedimento: Prendiamo 3 filetti di acciughe di serie “00” o “000” (che hanno grandezza ottimale) e tagliuzziamole a tartare mettendole, poi, in una bowl dove andremo a creare il nostro “impasto”. …

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CLUB SANDWICH ALLA NAPOLETANA

Ciao a tutti amici, bentornati nella mia cucina!  Oggi, come pranzo sfizioso e veloce , voglio presentarvi una mia rivisitazione: Club sandwich alla napoletana!  Di solito, il “clubhouse sandwich” è un panino statunitese composto da più strati farciti di pane tostato. Oggi, voglio presentarvelo alla napoletana, farcito a 3 strati con ingredienti targati Magno Food! …

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