Da conoscere, da assaporare
Dentro il gusto.
Valpolicella Classico DOC – Gattamelata
Un rosso elegante e rappresentativo della Valpolicella Classica, nato sulle colline della Valle di Marano, una delle aree storiche della denominazione. Le uve, coltivate a circa 400 metri di altitudine, esprimono pienamente l'identità del territorio attraverso un equilibrio naturale tra freschezza, struttura e intensità aromatica. Corvina, Rondinella e Corvinone danno vita a un vino dalla personalità autentica, capace di raccontare il carattere delle colline veronesi.
Alla vista si presenta di un rosso rubino brillante, mentre al naso offre un bouquet fresco e piacevolmente fruttato, con richiami alla frutta rossa matura e alla ciliegia, accompagnati da delicate sfumature speziate. Al palato è armonico e ben equilibrato, con una struttura piacevole, tannini morbidi e una buona persistenza, sostenuta da una piacevole freschezza.
Un Valpolicella di grande versatilità, pensato per esprimere con immediatezza e raffinatezza l'identità della sua terra. Ideale con primi piatti, pasta con sughi di carne, salumi e carni bianche, accompagna con naturale eleganza la cucina italiana e le preparazioni della tradizione veneta.
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