Mauro Magno
Ricerca, selezione e cultura gastronomicaChef per passione e viaggiatore del gusto, trasforma ogni incontro con un produttore in una storia da conoscere, assaggiare e condividere.
Mondo Magno · Azienda
Due persone. Una stessa idea di eccellenza.
Magno Food nasce dalla passione gastronomica di Mauro Magno e dalla visione condivisa con Antonino Restino: cercare nel mondo ciò che vale davvero la pena portare a tavola.
Una storia napoletana, uno sguardo aperto sul mondo
La qualità comincia dalla curiosità.
Prima di essere un catalogo, Magno Food è un percorso fatto di territori, produttori e assaggi. Dall’Italia alla Francia, fino alla Spagna, ogni ricerca parte dalla stessa domanda: cosa rende questo prodotto autentico e memorabile?
La risposta non sta soltanto nel sapore. Sta nelle persone che lo realizzano, nel tempo che gli dedicano e nella capacità di custodire una tradizione senza smettere di innovare.
Il mondo gourmetdi Magno Food
La nostra storia, in movimento.
Ricerca, selezione, persone e luoghi: il film racconta il viaggio da cui nasce ogni proposta Magno.
I soci
Mauro e Antonino.
Competenze diverse, la stessa attenzione per ciò che è raro, ben fatto e capace di creare un’esperienza.
Antonino Restino
Impresa, relazioni e visioneDà struttura al progetto e accompagna la selezione con esperienza, concretezza e una cura costante per le persone e le relazioni.
Il nostro carattere
Competenza, senza perdere il piacere.
Prendiamo molto sul serio la qualità. Ma sappiamo che il gusto vive davvero quando diventa incontro, racconto e convivialità.
Il metodo Magno
Non basta trovare il meglio. Bisogna saperlo riconoscere.
Ricercare
Viaggiamo, incontriamo e ascoltiamo prima di scegliere.
Selezionare
Valutiamo origine, lavorazione, identità e costanza qualitativa.
Condividere
Portiamo ogni prodotto al pubblico con la sua storia e il modo giusto di viverlo.
Persone, relazioni, futuro
Un progetto che cresce incontrando gli altri.
Produttori, chef, professionisti e appassionati alimentano ogni giorno la nostra ricerca. È così che una selezione diventa una comunità di gusto.