Champagne

Dosage Zéro Cuvée Gabin Champagne Jean Jacques Lamoureux 75cl

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Dosage Zéro Cuvée Gabin – Champagne Jean-Jacques Lamoureux 75 cl

La Cuvée Gabin Dosage Zéro di Jean-Jacques Lamoureux è un’espressione pura e rigorosa del Pinot Noir di Les Riceys, nel cuore della Côte des Bar. Prodotta con 100% Pinot Noir e senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, nasce per esprimere con precisione il carattere del vitigno e del terroir kimmeridgiano della zona.

Nel calice presenta un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico si apre su agrumi, frutta esotica e note minerali, con sfumature di litchi, pompelmo, frutta secca, pepe e mandorla. Al palato è teso, fresco e strutturato, con una trama minerale ben definita e una lunga chiusura elegante.

Uno Champagne di grande vocazione gastronomica, ideale come aperitivo raffinato e particolarmente indicato in abbinamento a ostriche, frutti di mare, carpacci di pesce, sushi e sashimi. La sua assoluta secchezza lo rende inoltre un eccellente compagno di piatti dalla spiccata componente sapida.

Vitigno: 100% Pinot Noir
Dosaggio: Zéro Dosage – 0 g/l
Formato: 75 cl

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