Champagne Jean Jacques Lamoureux Cuvée Alexandrine, Millésime

Un Blanc de Blancs millésimé di grande personalità, ottenuto da uve Chardonnay e prodotto a Les Riceys, nella Côte des Bar. La Cuvée Alexandrine esprime con eleganza l’identità del vitigno attraverso una raffinata combinazione di mineralità, struttura e complessità aromatica.

Alla vista presenta una luminosa veste dorata dai riflessi argentati, attraversata da un perlage fine e persistente. Al naso si apre su distintive note minerali e di pietra focaia, che lasciano progressivamente spazio a sentori di brioche, burro e mandorla tostata, accompagnati da delicate sfumature di frutta esotica e mimosa.

Al palato è rotondo, morbido e avvolgente, sostenuto da una precisa tensione minerale che ne esalta freschezza e persistenza. Il finale, elegante e gastronomico, richiama note di pan di zenzero e liquirizia.

Uno Champagne da millésime pensato per la tavola, ideale con pesce e crostacei, ma particolarmente interessante anche in abbinamento a preparazioni più strutturate e ingredienti dal carattere deciso.