Zona di Pesca FAO37. Con Olio Extra Vergine Biologico
La Ventresca di Tonno Rosso Magno 1973 rappresenta la parte più pregiata e tenera del tonno, ricavata dal ventre del pesce, dove le venature di grasso naturale conferiscono una morbidezza e una ricchezza di sapore ineguagliabili.
Pescato nel Mar Mediterraneo – zona FAO 37, il tonno viene selezionato con cura e lavorato artigianalmente, per preservarne la struttura compatta e la naturale succosità. La conservazione avviene in olio extra vergine di oliva biologico 100% italiano, che ne esalta l’aroma marino e ne garantisce un gusto pieno, equilibrato e armonioso.
Dal colore chiaro e dalla consistenza burrosa, la ventresca Magno 1973 è ideale da servire come antipasto gourmet, su crostini caldi o accompagnata da verdure grigliate e vini bianchi strutturati.
Un’eccellenza mediterranea che esprime al meglio la filosofia Magno 1973: autenticità, purezza e rispetto della materia prima.
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