🐟 I Filetti di Acciughe del Cantábrico “00” rappresentano l’eccellenza assoluta nella selezione Magno. Lavorate artigianalmente secondo tradizione e conservate in olio extra vergine di oliva 100% italiano, queste acciughe si distinguono per la loro carne tenera, dal gusto intenso e armonioso, e per la straordinaria qualità del calibro “00”, il più pregiato e ricercato. Il formato HoReCa da 500 g è studiato per ristoranti, enoteche e gastronomie di livello, offrendo la massima resa in cucina e un prodotto pronto per la presentazione gourmet. Ideali da servire su crostini, pizze gourmet, insalate raffinate o come ingrediente distintivo di piatti d’autore. Confezione di alta gamma, pensata per professionisti che desiderano portare in tavola il meglio del Cantábrico unito alla purezza dell’olio EVO italiano.
Le acciughe sono conservate in frigorifero per garantire un basso grado di salinità rispetto ai prodotti standard. Devono essere mantenute a una temperatura compresa tra 5°C e 12°C e consumate entro 3 giorni dall’apertura.
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