Caviale Asetra

Sapore morbido, inconfondibile retrogusto di nocciola, note dolci, colore marrone brillante, con una nota dolce che ricorda l’aragosta e il burro. Ottenuto dalla specie pura di storione Russo, Asetra è da sempre apprezzato dai più esigenti buongustai. Le sue uova sono medio-grandi e raggiungono le dimensioni di ø 3 mm.
Per apprezzare al meglio la texture e il sapore di questo pregiato caviale schiacciate con la lingua le uova contro il palato.