Boquerones Extra – Filetti di Acciuga del Cantabrico marinati in olio extra vergine d’oliva 100% italiano e aceto di vino – 130 g

Acciughe del Cantabrico marinate in olio extra vergine d’oliva 100% italiano e aceto di vino.

I nostri “Boquerones” sono filetti di acciuga del Cantabrico marinati nell’aceto di vino e conservati in un eccellente olio extra vergine di oliva 100% italiano. Serviti come aperitivo o antipasto, i Boquerones sono un piatto semplice e gustoso molto utilizzato nelle tapas spagnole. A differenza delle alici marinate nostrane, i Boquerones spagnoli sono molto più grandi e al palato risultano più carnosi e consistenti. L’olio extra vergine utilizzato dona al palato morbidezza e rotondità, che viene stemperata da una leggera nota di aceto, che lascia una gradevole sensazione di freschezza.

Le acciughe sono conservate in frigorifero per garantire un basso grado di salinità rispetto ai prodotti standard. Devono essere mantenute a una temperatura compresa tra 5°C e 12°C e consumate entro 3 giorni dall’apertura.