Formaggi

Formaggi Iberici Magno 1973

La nostra selezione di formaggi iberici celebra l’eccellenza della tradizione spagnola, proponendo tre referenze uniche:

• Curado Cruda – Formaggio di pecora a latte crudo, stagionato con cura per sviluppare un gusto pieno, leggermente piccante, e un aroma autentico e persistente. Perfetto da degustare da solo o in abbinamento a salumi iberici.

• Reserva 14 mesi – Stagionato 14 mesi, questo formaggio offre una complessità aromatica superiore, con note intense e una texture soda ma fondente. Ideale per gli amanti dei sapori decisi e per valorizzare ogni piatto gourmet.

• Iberico Pata Negra – Formaggio di pecora arricchito con piccoli pezzi di prosciutto Pata Negra macinato, che conferiscono al latte un sapore sapido e un aroma inconfondibile. Un’esperienza sensoriale unica che fonde la ricchezza del formaggio con l’eccellenza del prosciutto iberico più pregiato.

Tutti i nostri formaggi sono selezionati per offrire qualità superiore, autenticità e la tradizione gustativa della Spagna, perfetti per degustazioni, abbinamenti gourmet o come protagonisti di un’esperienza culinaria raffinata.