PASTA DI GRAGNANO IGP Spaghettoni Magno® (Pacco da mezzo kilo)

2,50

Gli spaghetti sono una delle paste più utilizzate al mondo e, nella sua semplicità, fino ad oggi nessuno è mai riuscito a creare una differenziazione dal prodotto di base, che lo renda unico e diverso.

Attraverso una trafila in bronzo altamente tecnologica, siamo riusciti a creare una nuova caratteristica sia organolettica che estetica del tradizionale spaghetto.Questa speciale trafila ha una sezione di estrusione del prodotto che consente allo stesso di avere un taglio per tutta la sua lunghezza, fino al cuore del prodotto.Tale caratteristica rende di fatto sia organoletticamente che esteticamente il prodotto unico nel suo genere.

Questo taglio consente infatti di avere una maggiore superficie di contatto del prodotto con il condimento e ne facilita l’incorporazione di una maggiore quantità.

1 cartone contiene 12 pacchi di pasta (6 kg)

COD: MGN0032 Categoria:

Spaghettoni Magno® (Formato esclusivo brevettato)

La prima produzione di pasta risale alla fine del ‘500, con i primi pastifici a conduzione familiare.

Nel XVII secolo, in seguito ad una grave carestia che colpì il Regno di Napoli, la pasta diventa alimento fondamentale della dieta delle popolazioni locali.
Napoli e Gragnano hanno le caratteristiche climatiche ideali per la produzione della pasta.
Nella seconda metà dell’800 gli stabilimenti di Gragnano sono all’apice internazionale per la produzione di pasta.
Un primato consolidato nell’ottobre 2013, quando alla “Pasta di Gragnano” è stata attribuita l’Indicazione Geografica Protetta (IGP).
Peso 6 kg
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