Caviale Asetra
Caviale Asetra
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Disponibili confezioni da 10, 20, 30, 50 e 100 grammi
Specie: Acipenser gueldenstaedtii
Colore: Marrone brillante Sapore: Morbido, retrogusto di nocciola Scadenza: 3 mesi
Descrizione
Sapore morbido, inconfondibile retrogusto di nocciola, note dolci, colore marrone brillante, con una nota dolce che ricorda l’aragosta e il burro. Ottenuto dalla specie pura di storione Russo, Asetra è da sempre apprezzato dai più esigenti buongustai. Le sue uova sono medio-grandi e raggiungono le dimensioni di ø 3 mm. Per apprezzare al meglio la texture e il sapore di questo pregiato caviale schiacciate con la lingua le uova contro il palato.
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